肖尔布拉克酒业位于的新疆酒乡所在地——伊犁新源肖尔布拉克镇。 肖尔布拉克镇坐落在风光秀美的巩乃斯河谷，她西望伊宁，东接那拉提草原，南北倚天山支脉。 肖尔布拉克——蒙古语称为“圣泉”，世居于此的哈萨克牧民则称之为“碱泉”，含有钾、钠、钙、镁、锌等多种有益人体的微量元素。 肖尔布拉克人精选颗粒饱满无污染的绿色五粮为原料，秉承“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺，倾心酿造的白酒系列具有绵甜爽净、醇厚芳香、回味悠长的特点。目前，已经研发了六大系列100余个风格鲜明、品质优良的深受消费者喜爱的白酒系列。每年，占据新疆白酒一半产量的白酒在肖尔布拉克镇酿造，使这里成为了新疆白酒产业的中心。因此，在民间流传着“新疆的好酒在伊犁，伊犁的好酒在肖尔布拉克”的说法。 肖尔布拉克酒业（集团）是在1956年建立的新源县巩乃斯酒厂和1988年成立的肖尔布拉克三分厂的基础上组建的、以浓香型白酒酿造和销售为主的大型民营股份制企业。目前集团拥有两个白酒酿造基地，年产原酒逾万吨；五家以白酒销售为主的商贸公司，产品立足新疆远销兰州、西安、天津、杭州、河北等内地十多个省，年销售额近2亿元，累计向上交税金近3亿元。 经过几代人的努力，肖尔布拉克酒业（集团）已经成长为承载新疆白酒中坚力量的旗舰企业。并在2001年一次性通过了ISO9001国际质量体系认证，2003年荣获新疆维吾尔自治区，2003年、2004年，连续两年被统计局工业交通司和中国白酒专业委员会评选为中国白酒工业百强企业。2005年荣获新疆产品，入选中国白酒增长潜力的十大品牌。 肖尔布拉克酒业（集团）把“与千百万人共享美酒和快乐”和“企业兴亡，我的责任”作为价值观，将“诚信 敬业 服务 团队 责任 进取”12个字作为企业经营发展的理念。以传承中华酿酒工艺和文明，带动本土经济发展，提升白酒产业的竞争力，振兴民族经济为己任，以“事业聚才、文化聚才、感情聚才”， 倾心酿造良心品质的美酒，回报社会。 我们的事业只有里程碑，没有终点站。